Archive for the ‘飯盒・ご飯・炊飯・飯盒炊爨’ Category
究極のお米作りに
チャレンジ！日比谷花壇が稲の自宅栽培キットを発売。
長野県で栽培されている品種「コシヒカリ」の苗キットを蓼科高原からお届け。育てる楽しさ、食べる美味しさを贈れます。【ネット限定】箱田んぼ価格：5,460円（本体価格：5,200円）
また、パルシステムでも同様に販売されています。
食やくらしをサポートするパルシステム生活協同組合連合会は、自宅で稲を育てることができる「バケツ稲」の注文を、2009年4月6日～10日に受け付ける。苗は2万個限定なので、一人1点。
http://www.pal.or.jp/group/news/2008/090330a/index.html
パルシステムでは昨年初めて、5千セット限定で企画したところ、1万2千件もの利用申し込みをいただき、抽選にて販売しました。2009年は、その4倍にあたる2万セットを用意します。
同時にバケツ稲ブログもスタートするらしいです。
バケツ稲作で収穫できるのはご飯一膳分。
でもこのご飯にどれだけの価値を感じられるかが、肝になりそうです。
ご飯一粒も粗末にしない、そんな価値を共有できるなら、こんなすばらしい企画はないです。
応援します。お米の価値を再確認することができますね。なかなか定着するのは難しいようです。
自家製焼鳥り台 on コールマン ミニスクエアバブルグリルです。
写真の右にあるのが自家製焼き鳥台。１００円ショップで購入した焼網です。これを２分して淵部分を折り曲げたものです。
バーベキューで焼き鳥を焼くとどうしても焼網にくっついてしまい、最悪串から肉が取れてしまうことも、、、、。ステーキならそのまま焼いても大丈夫ですが、焼き鳥の場合（とりわけ、冷凍輸入焼き鳥だと）どうしてもうまくいきません。タレで焼くとますます焼網にくっ付きます。
これを回避するために、自家製の焼き鳥台を作ってみました。結果は成功！で焼き網にくっ付くことなく程よい焼き色に仕上がりました。それもタレで焼いたのですがベースの焼網の手入れも簡単で満足です。２等分した網で計２５本くらいが一回で出来上がります。結構満足感高かったです。（笑）
ユニフレームから専用の焼鳥台がオプションとしてありますが、こちらだと串に火が回らないのでもっとうまく焼けるでしょうね。でも焼鳥ふぜいにここまでお金は投資できません。なので自作です。本当はお菓子の空箱（ブリキ缶）を加工すれば串に火が回らないものが自作できたと思うのですが、あいにく自宅にはなかったです、、、。
次回も活躍してくれそうです。焼鳥台。
ユニフレーム(UNIFLAME) ユニセラ焼鳥台ｍｉｎｉ他のＢＢＱでも使えそう。外で食べる焼き鳥はうまい。
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